Польза и вред
Семена подсолнечника - это очищенные семечки, которые получают из цветков растения подсолнуха. Они не имеют внешней шелухи и могут быть употреблены в пищу сырыми. Семена подсолнечника богаты питательными веществами, включая витамины, минералы и жирные кислоты, которые могут помочь поддерживать здоровье. Они также могут использоваться в качестве ингредиента при приготовлении различных блюд или в качестве закуски для перекуса. Подсолнечные семечки содержат витамины группы В, витамин С, Е, РР, А, биотин и другие, которые помогают нормальному функционированию нервной системы, улучшают состояние кожи и волос, помогают сохранить остроту зрения. Холин, присутствующий в продукте, нормализует работу печени. Благодаря высокой калорийности семечки быстро восстанавливают силы. Следует помнить, что они могут вызвать аллергию. Не стоит есть семечки людям с ожирением, артритом и заболеваниями ЖКТ в острой стадии.
Семена подсолнечника - это очищенные семечки, которые получают из цветков растения подсолнуха. Они не имеют внешней шелухи и могут быть употреблены в пищу сырыми. Семена подсолнечника богаты питательными веществами, включая витамины, минералы и жирные кислоты, которые могут помочь поддерживать здоровье. Они также могут использоваться в качестве ингредиента при приготовлении различных блюд или в качестве закуски для перекуса. Подсолнечные семечки содержат витамины группы В, витамин С, Е, РР, А, биотин и другие, которые помогают нормальному функционированию нервной системы, улучшают состояние кожи и волос, помогают сохранить остроту зрения. Холин, присутствующий в продукте, нормализует работу печени. Благодаря высокой калорийности семечки быстро восстанавливают силы. Следует помнить, что они могут вызвать аллергию. Не стоит есть семечки людям с ожирением, артритом и заболеваниями ЖКТ в острой стадии.
Применение
Жареные семечки подсолнечника — готовый перекус. Практически в каждом продовольственном магазине можно найти упаковки с жареными семечками разных вкусов. Продукт добавляют в кондитерские изделия, выпечку, хлеб, кладут в салаты и вторые блюда, готовят с ними десерты. Всем известные козинаки состоят из подсолнечных семечек, входят они и в состав халвы.
Жареные семечки подсолнечника — готовый перекус. Практически в каждом продовольственном магазине можно найти упаковки с жареными семечками разных вкусов. Продукт добавляют в кондитерские изделия, выпечку, хлеб, кладут в салаты и вторые блюда, готовят с ними десерты. Всем известные козинаки состоят из подсолнечных семечек, входят они и в состав халвы.
Интересные факты
⚫ Усилиями британского садовода Ричарда Рейнолдса 1 мая стали отмечать международный День Подсолнуха. В этот день люди выходят на улицу и высаживают рядом со своими домами эти растения.
⚫ Слово «лузгать» происходит от слова «луска» – шелуха, кожура, и в первоначальном значении означает отшелушивать.
⚫ Усилиями британского садовода Ричарда Рейнолдса 1 мая стали отмечать международный День Подсолнуха. В этот день люди выходят на улицу и высаживают рядом со своими домами эти растения.
⚫ Слово «лузгать» происходит от слова «луска» – шелуха, кожура, и в первоначальном значении означает отшелушивать.
