Это ежегодное мероприятие, нацеленное на продвижение различных аспектов вегетарианства.
Вот несколько любопытных фактов об этой культуре питания:
Зародилось вегетарианское течение в Азии на основе религии Буддизма и Индуизма. В Старом Свете о нем стало известно лишь в начале 19 века, а именно в Великобритании, когда колонизаторы побывали в Индиии и рассказывали о необычном направлении питания. 1 октября – это официальная дата, утверждённая в 1977 году. Создать этот необычный праздник придумало Североамериканское сообщество, которое таким образом решило начать активную пропаганду вегетарианского течения. Самым первым вегетарианцем является Пифагор, он разработал свою систему питания, основанную на употребление только растений и полном отказе от животной пищи.Вегетарианства придерживался и знаменитый художник Леонардо да Винчи. Он так сильно любил всех животных, что специально отправлял людей на рынок для массовой скупки всех живых организмов. Он категорически отрицал убийство для удовлетворения своих пищевых потребностей. На территории России это направление появилось в 19 веке. Его принципы пропагандировал Лев Толстой. Он проводил специальные лекции, рассказывающих о пользе растительных продуктов и об отказе от мясной пищи.Овощная #ИсторияЕды