Кешью

Сегодня поговорим про орехи.

И вот вам несколько интересных фактов о кешью:

* Родина — Бразилия.

* Плоды кешью съедобны и очень вкусны, их употребляют в пищу, но это скоропортящийся продукт. Плоды используют для приготовления джемов, желе, компотов, соусов «чатни» и спиртных напитков

* Кешью — единственный в мире орех, вызревающий не внутри плода, а снаружи — снизу.

* В пищу орехи кешью употребляют в жареном и сыром виде.

* Регулярное употребление кешью помогает от анемии, нормализуя уровень гемоглобина в крови.

* Кешью способствует снижению уровня холестерина в крови.

* По сравнению с другими, орехи кешью вызывают значительно меньше случаев аллергии.

* Кешью — мощный природный афродизиак.

* В Африке кешью используют для нанесения татуировок.

* В Гаити им выводят бородавки, в Мексике — обесцвечивают веснушки, в Перу — лечат горло, в Венесуэле — обрабатывают раны.

* Масло, получаемое из кешью, вкусное и полезное, оно нежнее, чем арахисовое.

Ореховая #ИсторияЕды