Он называется Solo Per Due
Solo Per Due переводится как «только для двоих». И название ему подходит. Ведь заведение может посещать только двое людей, т.к. в нем всего один столик.
Здесь не придется долго ждать своего закза и присутствие других посетителей вам не помешает, а весь сервис будет только для Вас.
В ресторане всегда царит романтическая и уединенная атмосфера.
Но несмотря на скромные размеры, это место считается одним из лучших для влюбленных и супружеских пар.
Находится этот удивительный ресторан на небольшой ферме «Сабина» в 68 км севернее Рима. Сабина славится древней оливковой рощей, которой несколько сотен лет. Эти места очень живописны.
Еще одна особенность этого места - его меню. Здесь подают блюда итальянской кухни и только из местных продуктов. Вас угощают свежими сырами, собранными в округе грибами и фруктами, оливковым маслом, деликатесными сортами мяса, домашней пастой и хлебом, кондитерскими изделиями и ароматной выпечкой. И вина из лучших погребов.
Для максимального кофорта посетителей, при заказе столика, работники ресторана узнают все ключевые моменты предстоящего вечера. Им важно знать, какое меню предпочитают клиенты, какое событие они будут отмечать. Кулинары могут приготовить торт в виде сердца. А за дополнительную плату можно заказать живую музыку.
Идея открыть это заведение посетила Ремо ли Клаудио после грандиозного скандала с подчиненными ресторана, в котором Ремо работал управляющим. Сгоряча он уволился и в 1988 году открыл своё миниатюрное заведение Solo Per Due.
На первых порах заработки были смешные. Но Ремо не унывал и продолжал заниматься своим любимым делом. Вскоре слава о таком необычном заведении разлетелась по всей Италии, и дела стали налаживаться.
В Solo Per Due за год может побывать не более 1460 клиентов. Так как заведение принимает в день не более четырех человек – по два на обед и на ужин.
Владелец Ремо Ди Клаудио приветствует всех гостей лично и проводит их к столу.
Для того чтобы посетить такое необычное место, придется записываться заранее. Иногда своей очереди нужно ждать больше года.
Хотели бы посетить этот ресторан?
Уютная #ИсторияЕды
12.09.2023 10:24
Самый маленький ресторан в мире
