Полезные свойства чернослива:
Слива относится к лекарственным растениям. Обладают лечебными свойствами все части растения: кора, плоды, листья и смола. Масло сливы применяют в парфюмерии. Свежий и сушёный чернослив помогает при запорах, атеросклерозе, ревматизме, изжоге и болезнях почек. Пюре из плодов сливы, вместе с лекарственными травами, входит в состав многих лекарственных препаратов.
Чернослив в профилактике гриппа:
Из чернослива можно приготовить сухое варенье на зиму. Взять поровну чернослива, изюма и кураги. Промыть и залить кипятком. Воду слить и удалить косточки. Добавить лимон. Всё перекрутить в мясорубке. Добавить мёд и любых орехов. Всё тщательно перемешать и убрать на хранение в холодильник. Для профилактики простудных заболеваний, принимать по столовой ложке 3 раза в день.
Чернослив используют для налаживания регулярной очистки кишечника. Скопление в организме токсинов вызывает аллергию и кожные заболевания. А переполненный кишечник растягиваясь, давит на внутренние органы. Поэтому, очень важно очищать организм каждый день. Слабительные препараты подходят не всем людям, потому, что влияют на работу почек и нарушают обмен веществ. Вместо таблеток лучше применять травы и продукты, оказывающие слабительное действие. В их число входит чернослив.
Из чернослива можно приготовить вкусные и полезные блюда:
1. Чернослив фаршированный:
Чернослив без косточек залить кипятком. Распарить и слить воду. После того, как чернослив остынет, начинить его протёртым творогом. Поставить в холодильник. Подавать как закуску.
2. Чернослив в молоке:
В один литр кипящего молока положить стакан распаренного чернослива. Оставить на 1 час. Потом добавить 3/4 стакана сахара и держать в нежаркой духовке, пока на молоке не образуется румяная пенка. Это блюдо можно употреблять как холодным, так и горячим.
3. Горячая закуска из чернослива:
· Чернослив без косточек – 200 гр. ;
· Варёная курица – 200 гр. ;
· Очищенные грецкие орехи – 100 гр.
На разогретом масле обжарить чернослив с нарезанной курицей и дроблёными грецкими орехами.
Приготовив блюда из чернослива, вы будете иметь на столе вкусную и полезную пищу.
Заказывайте только лучший чернослив на Orexoviko.com!