24.11.2023 10:30

Инжир

Инжир
Инжир известен человечеству уже более 10 тысяч лет. Один из самых древних, съедобных плодов. О фиговом дереве говорится в Библии, там оно упоминается как смоковница.

В России этот плод не слишком популярен. Однако этот необычный, продукт очень полезен.

* Дерево растёт и плодоносит сотни лет. При этом с каждого дерева можно собирать плоды в течение 300-400 лет.
* Смоковница способна благополучно расти даже на самых неблагоприятных землях, например на скалах.
* Впечатляет инжир и составом. В нём содержится масса витаминов, большая концентрация железа и калия.
* Инжир полезен для нормальной работы сердечной системы, при профилактике анемии. Насыщен минералами, углеводами и белками.
* Инжир способствует контролю показателя холестерина в крови.
* Александр Македонский всегда брал с собой сушеный инжир. Много места этот плод не занимал, а силы восстанавливал быстро.
* В Древней Греции предавали суду тех кто занимался контрабандой инжира.
* В парфюмерии при изготовлении используют аромат древесины дерева. Самыми известными подобными ароматами являются: Diptyque Philosykos и Versace Versence.
* Сорванные плоды инжира могут храниться не больше нескольких часов, поэтому совершенно не подлежат транспортировке. Именно поэтому инжир сушат и консервируют, стараясь сохранить ценный продукт для круглогодичного употребления.
* Инжир на длительное время устраняет чувство голода.
* При похмелье инжир способен устранить неприятные симптомы: головную боль, тошноту и общую слабость.
* Из инжира готовят мармелад, делают варенье, употребляют в сыром виде, используют в качестве начинки для выпечки, готовят различные десерты и соусы.
* Для того чтобы плоды успешно созрели, для дерева требуется много солнца. Поэтому инжир растёт в Иране, Турции, Индии, Португалии, Италии, Америке.

#ИсторияЕды