Кунжут черный семена - это отличный продукт для тех, кто хочет придать своим блюдам неповторимый вкус и текстуру. Эти семена могут использоваться как для салатов, так и для выпечки, хлеба и других кулинарных креаций.
Семена черного кунжута имеют интенсивный ореховый вкус и могут добавляться в различные блюда, чтобы придать им неповторимый аромат и текстуру. Они также содержат множество полезных витаминов и минералов
Семена черного кунжута имеют интенсивный ореховый вкус и могут добавляться в различные блюда, чтобы придать им неповторимый аромат и текстуру. Они также содержат множество полезных витаминов и минералов
Применение:
Черный кунжут добавляют в десерты, муссы, пудинги, салаты, соусы, холодные закуски. Из него делают начинки для пирогов и прослойки для тортов, тахинную халву и козинаки. Им посыпают хлебобулочные изделия и роллы. В арабской кухне пасту из кунжута добавляют в хумус. В азиатских странах используют кунжутный соус. В Японии из кунжута готовят приправу гомасио, в Китае — кунжутные шарики.
Интересные факты:
⚫ Существует ассирийская легенда, по которой чёрный кунжут входил в состав эликсира бессмертия. Боги перед сотворением мира пили вино из семян этого растения.
⚫ Кунжутное масло сохраняет полезные свойства до 9 лет.
⚫ На Востоке к кунжуту относятся как к большой ценности.
⚫ Существует ассирийская легенда, по которой чёрный кунжут входил в состав эликсира бессмертия. Боги перед сотворением мира пили вино из семян этого растения.
⚫ Кунжутное масло сохраняет полезные свойства до 9 лет.
⚫ На Востоке к кунжуту относятся как к большой ценности.
