Описание:
Дарджилинг - индийский черный чай высокого качества. В сухой россыпи преобладают молодые чайные листики и почки, покрытые белым пушком.
Вкус:
Во вкусе этого чая проявляется баланс терпкости и мягкости, древесные нотки сменяются пряно-цветочными, послевкусие сладковатое и долгое. Настой чая светлый золотисто-янтарный.
Как заваривать:
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.